Les GASAP (groupe d’achats solidaires de l’agriculture paysanne) font partie des systèmes alimentaires alternatifs.
Plus qu’un panier bio de légumes, un GASAP c’est de la vente directe, sans intermédiaire, qui permet un lien direct et solidaire avec des fermes locales qui travaillent pour une agriculture « agroécologique », pourvoyeuse d’emplois dans nos régions.